最後に体調を崩したのは。。。。

やっぱり私だけ元気でした^^


そして最後に必ず1人遅れて体調を崩すのが旦那様。


インフルエンザではないようで、体調は完全に風邪の症状なのに熱が微熱で上がりません。


なので仕事は出来なくはないけど。。。。しんどいみたいな。


一番厄介な症状らしいんです。


体調を崩してすっかり病院食みたいな食事に飽きてしまった我が家の子供達。


さすがに旦那様に合わせてお腹に優しい食事はNGらしく。。。。
d0138900_14284639.jpg

ガッツリしながらも身体に優しい食べ物。。。。


そこでミートソースを作りました。


本当はトマトはホールトマトか生でも湯剥きして使うのですが、今回のトマトは完熟トマトというのでそのまま使ってみることに。
d0138900_14302023.jpg

そして日曜日の昼食はミートソースのパスタ。


でも体調の悪かった旦那様。


ほとんど食べられず。。。。


結局大半を残し、残りは夕飯で食べると言い寝てしまいました。
d0138900_14361331.jpg

夕飯は子供達の大好きなドリア。


ミートソースを大量に作る時は必ず登場する子供達の大好きなメニュー。


うちはご飯にミートソースを混ぜて、その上にチーズを乗せて回りに生クリームをかけるのが我が家流。


ミートソースはパスタ用に比べてチーズや生クリームが入るので少し塩をします。


グラタンソースを作るより手間が省けるし、こっちの方があっさり食べられるのでうちではこちらの方が人気があります。


旦那様はお昼にほとんど食べなかったので、とってもお腹が空いていたらしく残りのミートソースを食べながら、やさしい味がしておいしいね!って。


体調を崩した時にはシンプルな材料で身体に優しい食事が良いですね。


これで少しは元気が出たかな??


家族の大黒柱には早く元気になってもらわないとです^^


そして今日少し作ったもの。
d0138900_1441629.jpg

先日お友達のお家に遊びに行った時に出してもらったゆず茶。


とってもおいしかったので作り方を教えてもらいました♪


しかも簡単だったので早速本日仕込んでみました(作ったらすぐ食べられる訳じゃないのね ^^;)


火を通してジャムを作るのかと思っていたら、香りが飛ぶので火を通さないとの事。


マーマレードを作る時は何度も湯でこぼして、中のわたを取ったりするんだけどゆずって切ってビックリ!
d0138900_1445062.jpg

小さなゆず2個分でこんなに種が入っているんですね。


わたもしっかり活用。


種を取り除いた分量と同量の凍り砂糖を交互に入れていって、完全にお砂糖が溶けたら食べごろだそうです。


でもこんなにある種捨ててしまうのはちょっともったいないなと思いまして。。。。


ネットで調べてみると、ゆずは植えてから18年は実が付かないそうです。


とっても大変な果実。


さてはてこの種どうするか。。。。


勇気を出して植えてみようかな。


でもこの種一度乾燥させてから植えるのかな?


そのままポイと地下植えしてほっとけば良いのかな?


だれか知っている方がいたら教えてください。
[PR]
by shiawaseno-tane | 2009-11-16 14:48 | 家族

家族とその家族に関わる人々との何気ない日々を綴ってます


by shiawaseno-tane

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

カテゴリ

全体
こども
家族
幼稚園
友人
お気に入り
ひとり言
旅行
あれこれ。。。。
頂きモノ
パン&お菓子
ちくちく
スクール
Rinon
サッカー

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
more...

フォロー中のブログ

Smile Life
*Happy Tea T...
おいしい日々
ほんわか堂
usa cafe
**ちくちくステッチ**
日々のこと。
honey+Cafe
あに☆いもうと
Rena* sweets
komorebi*
平屋でうらら
3姉妹成長記録&手作りの...

エキサイト以外

検索

その他のジャンル

最新の記事

Rinonの点滴服
at 2017-05-16 11:33
レギュラー入りはまだ遠い
at 2017-05-11 10:30
minneの広告
at 2017-04-07 08:44
運動オンチがサッカー部のレギ..
at 2017-03-12 10:55
次男10歳になりました‼
at 2017-03-07 13:48

ファン

ブログジャンル

ハンドメイド
子育て

画像一覧